琉球の風を吹かせたら

　2008年10月24日(金)～26日(日)の３日間にわたり奥武山公園で産業まつりが行われました.
私も友人と中日に足を運び、ラッキーなことに車もすぐに駐車でき、いざ会場へ!!

産業まつりだけあって、県産品の試飲試食のオンパレード、お子様がお手伝いをしている微笑ましい光景をみると、ついつい色々と買ってしまいました。
かりゆしウェア、伝統工芸品、陶器、健康食品、コスメ、etc...　と見るだけでも楽しかったです。　織物や紅型のウェディングドレスは素敵でした!!
今回は、知人の会社で発明した『 くーす貯 』も出品されていました。
泡盛古酒をなんと万年先まで熟成させる優れもの!! 

古酒造りで難しいことは「仕次ぎ」でしたが、これを「蔵出しから仕次ぎ」を何世代先までも繰り返す全自動仕次の熟成容器「くーす貯」で個人でも年代物古酒造りが可能になりました。
　　泡盛で幻の酒といわれる「春雨」
ただいま、春雨古酒造りオーナーを募集しています!!　詳しくは、”万年古酒造りオーナー会”へ